全粒粉とライ麦のカンパーニュ

食事療法中のお義父さんが食べても大丈夫なパンを試作しています。 精製された小麦粉ではなくライ麦や全粒粉を使って、血糖値の上昇を抑える主食パンを焼きたい。それも美味しいものを! 今日の配合 全粒粉(微粉)200g ライ麦粉… 全粒粉とライ麦のカンパーニュ の続きを読む