たっぷりチーズクグロフを持って
今日はお友達のおうちで持ち寄りのランチパーティー♪ お食事にあうクグロフならチーズかな？と思ってチーズたっぷりクグロフを焼きました！ お食事は、マリネを2種。「夏野菜のマリネ」と「豚肉とトマトのマリネ」。 実家から大量に… たっぷりチーズクグロフを持って の続きを読む
2019年7月月別アーカイブ
柿の葉茶を作ってみる
実家に帰省した際に、柿の葉を取ってきました！ あいにくのお天気つづきだったので、家の中に干しざるを吊るして、風通しの良いところに放置 硬い葉脈をとって、刻んで蒸し器で1分。 冷ましてもう一日陰干し 飲んでみます。 おじい… 柿の葉茶を作ってみる の続きを読む
ロシアンちぎりパン
今日は学校が半日で、ランチをお友達と家で食べるそうなのでパンを焼きました。このところ暑くてパン焼く気もしなかったのですが^^; 家にあるもの・・・カスタード、チョコレート、クリームチーズ等・・・包んで何が出るかお楽しみの… ロシアンちぎりパン の続きを読む
カスタード＆くるみクグロフ
何を混ぜようか決まらなくて、いつもの配合で生地まで作って1次発酵が終わりました。 粉を溶いて使おうと思ったのですが、メイプルシュガーっぽく使えるかと思ってそのまま振ってみました。 いつもと同じように焼きました。 ほんのり… カスタード＆くるみクグロフ の続きを読む
梅シロップ完成
梅シロップ、梅干し、甘梅、梅酵素、しそ巻き梅、梅酒・・・梅祭り開催中です。 先月お友達と梅仕事をしたときに作った梅シロップが完成しました。 凍らせた梅に氷砂糖を入れて放置すること10日間。 梅酵素よりもクリアで梅の香りも… 梅シロップ完成 の続きを読む