よもぎのおまんじゅう(重曹)

今年もよもぎのおまんじゅうを作ります。 おばあちゃんが毎年作ってくれた重曹で膨らます方のよもぎまんじゅうを目指して試行錯誤中。 今年はミキサーでゆでたよもぎを細かくしてみました。家のすりこぎ小さくって使いにくいので文明の… よもぎのおまんじゅう(重曹) の続きを読む