風邪の時の生姜酒入りチャイ
先日、不覚にも早朝リビングでうたた寝してしまい、起きたら喉が痛い。。。
君が4時半に起こすからだよ。。。
花粉症のように鼻水も止まらないので、スペシャルドリンクを。
＊風邪の時のチャイ
水 :100cc
紅茶 :小さじ山盛り1（ティーバッグ1つでもok）
牛乳 :150cc
砂糖 :大さじ1 （またははちみつ、メープルシロップなど大さじ1）
＜スパイス＞
クローブ :ホール1−2個
カルダモン :ホール2個(中の房を割って入れる)
シナモンスティック:1/2本
しょうが :スライス2～3枚
フェンネル：ひとつまみ →腸内環境を整えてくれる
黒コショウ：2−3粒 →体を温める
生姜酒：大さじ１
チャイと同じ作り方で、最後に生姜酒を加えて出来上がりです。冷蔵庫に生クリームもあったので少し加えたら美味しかったです。
うつわは常滑で購入しました。質感は素朴なのですが、形がおしゃれで気に入っています。飲み口が広いのでチャイの香りも楽しみながら飲める気がします。
朝飲んじゃったので、今日は運転やめておきます。本当は夜飲めばよかった。。。
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