生おから&大麦クッキー

おからサクサククッキーの応用で、大麦のフレークを入れてみました!

 

このまま食べても香ばしい!

 

 

 

 

生おから&大麦クッキー

生おから 70g

バター 40g

コーンスターチ 50g

大麦フレーク 30g

バター 40g

砂糖 35g

塩 2g

ベーキングパウダー2g

チョコレート(適量:今日は刻んだ板チョコ1/2)

⑴材料を全部ポリ袋に入れて混ぜる。

⑵小さく丸めて2mmくらいの厚さに伸ばして、180°Cに余熱したオーブンで18分。

⑶焼きあがってからオーブンが冷めるまで放置。

 

 

 

 

おからを全く感じません。サクサクザクザクのクッキーになりました!このフレークはいろいろ使えそうです。


ヨーグルトと食べる大麦フレーク160g×6袋 国産大麦をザクザク食感に、焙煎しました!

“生おから&大麦クッキー” に41件のコメントがあります

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