生おから＆大麦クッキー

おからサクサククッキーの応用で、大麦のフレークを入れてみました！

 

このまま食べても香ばしい！

 

 

 

 

生おから＆大麦クッキー

生おから　70g

バター　40g

コーンスターチ　50g

大麦フレーク　30g

バター　40g

砂糖　35g

塩　2g

ベーキングパウダー2g

チョコレート（適量：今日は刻んだ板チョコ1/2）

⑴材料を全部ポリ袋に入れて混ぜる。

⑵小さく丸めて2mmくらいの厚さに伸ばして、180°Cに余熱したオーブンで18分。

⑶焼きあがってからオーブンが冷めるまで放置。

 

 

 

 

おからを全く感じません。サクサクザクザクのクッキーになりました！このフレークはいろいろ使えそうです。


ヨーグルトと食べる大麦フレーク160g×6袋　国産大麦をザクザク食感に、焙煎しました！

“生おから＆大麦クッキー” に47件のコメントがあります

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