約1週間で完成しました！

漉して瓶に入れました。500ml×2瓶取れました。

残った果実も使おうと思ってたのですが、食べたらカッスカスのスポンジみたいだったのでやめます。

ほんのりりんごの香り。酸味のあるりんごだったのですが、甘い酵素液です。炭酸で割ってフルーツポンチどうだろう？とかいろいろ考えてます。でも酵素液はやっぱり酸味の強い果物の方が向いてるのかな。

卵サラダと紫キャベツのコールスロー、ハム、クリームチーズを先日のオートミールとくるみのカンパーニュでサンドしました。美味しかったので写真撮っちゃった^_^