ひな祭りの甘酒

猫がいるので、今年はお雛様とお内裏様だけ飾りました。クリスマスツリーは3度倒されたので、雛道具は格好のおもちゃになりそうで。。。

 

 

 

 

もちろん甘酒は残りご飯で。

 

残りご飯150g を300ccの水でふやかしておいたところに米麹200gまぜて、 200cc水足して60℃ 6時間。

 

志野焼の小ぶりの湯のみがあったので、甘酒入れてみました。ぽてっとした形と柔らかい色合いが甘酒にも合います。ちょうどいい量です。

残りの甘酒はそのままヨーグルトをまぜて放置してマイグルトにします。

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