おいしい豆乳ヨーグルトをつくる7

これはもう決まりかもしれません。

ポッカの種菌とコストコの豆乳で作った豆乳ヨーグルト!

どっちもお安い

種菌のヨーグルト100gと豆乳1Lをレンジで消毒(水入れて1分30秒加熱)したヨーグルトメーカーに入れて、熱湯消毒したスプーンでよく混ぜ、40℃7時間。

泡立ったまま固まっちゃった
食感もなめらか

 

前回の種菌豆乳グルトで作ったものよりも、おいしいかも。食べやすいです。オリジナルよりもおいしいかも?くらいわたしは好きです。

 

しばらくこの組み合わせで食べ続けてみます!