実家の父から、今年は柿が豊作だと写真が届きました。

 

 

うちはみんな食べないんだよね〜と言ったのですが、

 

 

 

 

 

 

今朝届きました。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

一人で全部食べるのは大変なので、前から作ってみたかった柿酢に挑戦します！

 

ガラスの容器を熱湯消毒して、表面を軽く拭いた柿のヘタをとって入れます。3リットルの容器に柿８個入りました。蓋の部分にペーパーナプキンをおいて輪ゴムで止めて完成！

 

 

 

このままキッチンの片隅に放置です。何日かかるかな？

 

 

 

 

 

 

 

ル・パルフェ 密封ビン 3.0L ND-2316