新生姜酵素完成
約2週間でこのとおり
![](http://kamosu-kitchen.com/wp-content/uploads/2019/09/5630AF04-D30F-4140-B8AC-FF83078314F7-300x225.jpeg)
毎朝しっかり混ぜていました。シュワシュワしだすといい香りがしてきました。
漉して、残った生姜は半分梅酢に漬けて、半分はそのまま紅茶やお菓子に使おうと思っています。
![](http://kamosu-kitchen.com/wp-content/uploads/2019/09/37DF9226-FE68-439E-B27D-5038960C53E7-300x225.jpeg)
梅酢につけてもちょっと甘いかな?しばらくしたら味を調整したいと思います。
残りの生姜を紅茶と一緒に淹れると香りのいいジンジャーティーができます。ほんのり甘いので娘も気に入っています。
もう1キロくらい作りたくなりました。
かもすキッチン
約2週間でこのとおり
毎朝しっかり混ぜていました。シュワシュワしだすといい香りがしてきました。
漉して、残った生姜は半分梅酢に漬けて、半分はそのまま紅茶やお菓子に使おうと思っています。
梅酢につけてもちょっと甘いかな?しばらくしたら味を調整したいと思います。
残りの生姜を紅茶と一緒に淹れると香りのいいジンジャーティーができます。ほんのり甘いので娘も気に入っています。
もう1キロくらい作りたくなりました。