ある意味ダイエットクッキー

おからパウダーってどのくらいまで入れられものなのかな？と思って先日のおからピーナッツバタークッキーをパウダー増量でまた作ってみました。

＊おからのピーナッツバタークッキー（おから増量）　

  • ピーナッツバター 100g　（クランチタイプ）
  • おからパウダー　70g
  • はちみつ　30g
  • 牛乳　50CC
  • 卵　1個
  • 塩　3g
おからと思えないくらい
細かなパウダーでした！

ポリ袋に全部入れて混ぜて

まとまらなかったので
今回は牛乳も入れました
ポリ袋のまま伸ばして・・・
型抜くの面倒なので
カットしてオーブンへ

パイローラーで少し穴開ければよかったかな？と思いつつもこのまま180℃18分。

美味しそうには見えない
これは何？

猫の妨害を受けながらも瓶詰めして撮影終了。

謎の物体完成

早速食べてみると、味は悪くないですが水分がないとダメです。全部持っていかれるとはこういうことを言うのかと娘が言ってました。でもおいしいとは言っていました。

甘さはほんのり感じる程度。はちみつもう少し多くてもよかったかもしれません。食感はシードミックス入ってたほうが断然いいです。なんだかんだ言いながらパクパク食べてしまって・・・

その後モーレツにお腹が痛くなりずっとトイレにこもっていました。食べすぎるとある意味すぐにダイエット効果？が出てしまうクッキーでした。