カスタード&くるみクグロフ

何を混ぜようか決まらなくて、いつもの配合で生地まで作って1次発酵が終わりました。

パウダー使ってみます

粉を溶いて使おうと思ったのですが、メイプルシュガーっぽく使えるかと思ってそのまま振ってみました。

くるくる巻いて型に入れます

いつもと同じように焼きました。

いい感じ
ちょっと黄色っぽい?カスタード??
うっすら黄色い

ほんのりカスタードの味がします。これはこれでありだと思いますが、溶いてクリームにしたほうがいいかな?