今年は梅が不作みたいで売ってるお店が少ないので見かけたら買うようにしています。今年は、

梅酵素

梅シロップ

お友達と仕込む毎年恒例の梅干し

初挑戦のはちみつ梅

はちみつ梅は、塩とはちみつと焼酎で下漬け中。

梅干しは水が上がってきたので、そろそろ赤紫蘇入れようかな。