作って1カ月ほどの酵母液が少し残ってたので、クッキーにしました。分量目分量なのでどうなるかと思ったら…

• 薄力粉140g

• 酵母液65g（残ってたの全部）

• バター50g

• 砂糖30g

• チョコチップ120g

混ぜて棒状にして野菜室に一晩。

カットして

180度余熱のオーブンで20分。

サクサクです！シンプルなチョコチップクッキーなので、ナッツ類入れればよかったかな？

今度はバターをピーナッツバターにして作ってみます。