チョコの折り込みパンと食パンのハーフ作ってみました。
いつものように食パンの生地を作ってから・・・
２/3くらいを食パンに。残りはチョコシートを織り込みます。
折り込みがうまくできない。。。。

２次発酵はいつものようにオーブン庫内で熱湯を入れたコップと共に・・・

200℃余熱のオーブンで25分。

蓋して焼こうと思ってたの忘れてた・・・中途半端な山型になってしまった。

折り込みパンは子供に人気なので、もうちょっと練習しよう。

アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付