甘梅に続き、今年の梅干し完成しました！

一緒に漬けていた赤しそと梅酢を少し戻して、保存用は瓶に。すぐ食べる方はケーニヒスクローネのアルテナが入ってた陶器に。

アルテナの壺がちょうどいい！このまま食卓にも出せそうです。

もう食べられると思いますが、もう少し冷蔵庫で漬け込みます。