2018年5月月別アーカイブ

明日はお弁当です。娘がお弁当はハンバーガーがいいというので、バンズ焼いてみました。丁度イングリッシュマフィン型を買ったので、試したかったんです！ ぜーんぶバンズは多すぎるので、生地の半分をバンズにして残りはシナモンロール… バンズと一緒にシナモンロール の続きを読む

前回作った時に水分が多くてへたってしまったクグロフサレ・チーズのリベンジです。 ＊クグロフサレ（チーズ） 強力粉　280g 粉チーズ　20g 酵母液　100g 水分（ホエイ、卵、牛乳など合わせて）100g 砂糖　20g … クグロフサレ・チーズ　2 の続きを読む